Véganisme (attention, article à parenthèses, un jour je ferai mieux)

Je suis quasi-végétarienne depuis toujours, mais jamais totalement pour raisons culturelles, de pression sociale, facilité et manque d'information.


Pourquoi n'ai-je jamais mangé beaucoup de viande ?

Dans mon enfance, ce n'était pas un acte réfléchi : je n'aimais vraiment pas ça, comme si d'instinct, mon corps refusait les viandes. Impression de me dessécher si je devais en manger (à l'exception de quelques produits, notamment le cru). Ma mère, conciliante, m'avait fait un mot me soustrayant à cette obligation de viande à la cantine scolaire (ce qui m'a valu de manger énormément de légumes bouillis en contrepartie), elle se souvient sans doute néanmoins des batailles pour me faire manger un steak de temps en temps à la maison. Je lui suis tout de même très redevable pour le régime italien (?) que nous avons eu (= principalement légumes et salades composées, accompagnés de céréales et/ou féculents, viande pas tous les jours) comparé à un régime français de base (= viande accompagnée de féculents, quelques légumes, salade verte, produits laitiers)…

Plus tard je suis redevenue végétarienne par choix éthique (écologie) et volonté d'écouter un peu plus ce que me disais mon corps (suivre mon instinct…) : je n'ai jamais vraiment envie de viande, impossibilité de savoir la qualité de ces viandes (et moi, quitte à manger je préfère que ça ne me tue pas !), toutes les dérives écologiques liés à la production massive de viande (et scandales humains…). Si vous voulez en savoir plus quelques recherches sur internet vous donnerons rapidement des explications bien documentés.


En général je ne mange pas de poisson non plus, déjà culturellement c'est un truc auquel je ne suis pas habitué (on habite un peu beaucoup loin de la mer à la base),  je trouve que le poisson a peu d'intérêt et si l'on s'intéresse un peu au poisson que l'on mange et notamment aux eaux dans lesquelles il a été péché (et les conditions…), je crois que c'est la viande qui me dégoûte le plus. Car oui, le poisson est de la viande, et d'ailleurs par définition le terme végétarien n'inclue pas les mangeurs de poissons.

M'adapter :

Il y a toujours des périodes plus ou moins longues où je mange de la viande, le plus souvent par facilité ou gourmandise (comme je l'ai dit j'aime le cru, notamment la charcuterie) :

Pendant mon voyage, j'avais décidé de m'immerger le plus possible dans les cultures traversées, ce qui implique de manger comme mes hôtes, du moins quand j'étais invitée, et de manger ce que je trouvais quand je mangeais à l'extérieur. Je n'ai pas vraiment cuisiné moi-même avant la Nouvelle-Zélande, le prix de la restauration à partir du moment où l'on quitte l'Europe riche (c'est à dire à partir du 10e jour de voyage pour moi) devenant dérisoire. Ne pas cuisiner sois-même permet de mieux découvrir comment mangent les locaux (ce qui n'est d'ailleurs pas très intéressant en Nouvelle-Zélande).
À partir de mon entrée dans les Balkans, j'ai donc mangé énormément de viandes, avec une tendance très forte pour les pays du Moyen-Orient, pour ce que j'en connais et hors Liban, où le régime est majoritairemment carné, malgré un climat plutôt favorable à la production et consommation de fruits et légumes goûtus. J'essayais, néanmoins, d'en manger le moins possible et d'éviter celles qui me dégoûtent le plus (tant par le goût que par la manière dont elles sont produites) comme par exemple le poulet et autres viandes blanches ou le porc (dans les pays musulmans, ce n'est pas très difficile). J'ai donc mangé beaucoup de mouton (déjà j'adore le goût et j'ai toujours l'impression que c'est une viande de meilleure qualité, surtout dans les pays moins agro-industrialisés, car élevée en extérieur, dans la montagne, mangeant de l'herbe…) quand je ne pouvais pas manger sans viande, c'est à dire la plupart du temps.

Novembre, j'arrive aux Émirats Arabes, où l'on peut très facilement manger végétarien, étant terre d'une très grande communauté asiatique, et également étant le plus occidentalisé et moderne des autres pays du Moyen-Orient traversés précédemment. Je profite de cette opportunité pour reprendre un régime totalement végétarien que je tiens plusieurs mois, ceci étant facilité par la visite de pays asiatiques où il est très commun de ne pas manger de viande et où l'on trouve une riche variété de plats végétariens.


Végétalienne, première étape :

En janvier 2012, j'arrive en Nouvelle-Zélande et profite du fait que je doive cuisiner pour m'essayer à un régime végétalien (vegan en anglais, d'où le titre de mon article). Je suis toujours très motivée à expérimenter de nouvelles recettes et une alimentation différente me stimule énormément.
La transition se fait tout en douceur, ayant finalement peu de choses à abandonner : le beurre (que je n'aime de toutes façons pas du tout quand il est doux, autre signe de l'instinct infaillible de mon corps :p) et les œufs qui se suppriment aisément. La crème et les yaourts pour cuisiner, qui se remplacent facilement par d'autres choses. Le lait, je n'en bois pas, mange très peu de fromages car je n'en ressent jamais vraiment l'envie (toujours cet instinct ?). On peut également trouver à propos du lait beaucoup d'articles expliquants pourquoi c'est mauvais (ou du moins pas aussi bénéfique qu'on aimerait nous faire croire).
Le réel problème est pour tout ce qui est déjà fait ou fait par quelqu'un d'autre, ça je ne contrôle pas trop et ne veut pas me contraindre trop (manger c'est avant tout une histoire de plaisir pour moi). Je fais mes courses en supermarché (pas vraiment d'autre possibilité à Christchurch), j'essaye cependant d'acheter un maximum bio et un minimum de truc déjà fait, j'abandonne même la boite de tomates concassée !) de toute façon, la bouffe industrielle et tous ce qu'on rajoute dedans me dégoûte !

Pendant ces 3 mois de presque total véganisme (presque car j'ai quand même des habits en laine, que je préfère au synthétique, et parce qu'il y a eu quelques petits écartements à la règle, volontaires ou non), j'ai cuisiné tout le temps (sauf le mardi, pizza day, with cheese), mangé beaucoup (c'était si bon), très variés et très sain, et j'ai pris 5 kilos, ayant apparemment mangé trop gras, ou trop d'oléagineux. Dans l'ensemble j'ai beaucoup apprécié l'expérience.

Petit à petit, je suis repassée à un régime lacto-végétarien ou plutôt fromageo-végétarien (c'est possible ça ?) parce que le fromage est la meilleure solution pour changer des sandwichs tomate-concombre quand on a ni temps ni argent. C'était le début de la fin, de fil en aiguille, je me suis mise à manger presque de tout (sauf œufs, beurre, crème, lait), avec une apogée à mon retour en France par de la viande plusieurs fois par semaine, parce qu'il y a des gens qui m'hébergent mais trouvent que pas manger de viande c'est mal, alors ils cuisinent que ça et j'ai pas envie de me battre, parce que quand on sort en France, on peine à trouver de la restauration rapide sans produit d'origine animal…


deuxième étape ?

Bref, ce mois d'errance culinaire a fini par bien me dégouter de la viande et me convaincre qu'être végétalienne c'est cool. Depuis fin mai, je suis revenue dans ma ville natale, et je m'y suis remise avec quelques ratés d'organisation et autres moments de solitude (comment fait-on des crèpes végannes quand on a que des ingrédients classiques ?) et je suis bien convaincue à m'y tenir, parce que je me sens mieux en mangeant comme ça et que je ne peux pas attendre pour tester de nouvelles recettes, j'ai tellement l'impression d'avoir plus de possibilité de varier en ne mangeant pas de produits animaux ! Ça ouvre à de nouveaux aliments, et c'est tellement plus sain !
(…avec seulement peut-être un petit bout de fromage ou de jambon de temps en temps :-$)

Turkey #1 Aka Deniz

Je suis à Trabzon et je me suis promis quelques mises à jour du blog avant de quitter la Turquie (dans 5-6 jours)


Aka Deniz : White see, Turkish name for Mediterrannean see. My travel allong the cost. To join İzmir (visiting my friend Necla) a Mersin (to visite my friend Görkem and take the Ferry to Lubanon)

İSTANBUL.
friday the 29th of july, earl the morning.
The truck let me somewhere on the suburb' telling me : just walk 100 metters and take the bus. Actually it was not so easy... I finally decide to take a taxi (Taksi) to go to the center. 8 o' clock, every things are closed, I have no guide, no possibility to go on internet, and am very tired ! But I'm realloy lucky : as I was walking on the street a guys ask me : ''_Are you looking for an Hostel ?''
I staye 1 days and 1 night in the Harmony Hostel in Istanbul. I sleep a lot and prepare my trip. Istanbul was to hot to visit something ! I stay in the hostel where I meet a lot of interessant people inclueding Joel and Sarah who make the same trip than me but wıth bıcycle and although Tim who already came back from 2 mounth in Iran, we exchange a lot of tipps.

FERİBOT + TRAIN (İstanbul - Bandirma - İzmir) meeting Lillois !
The next day I wake up earl to take my boat. On the way I meet a nice french Familly, they come from Lılle too ! We travel together until İzmir where we arrived on the afternoun.

İZMİR. Ben fransı kaldım !
It means ''I'm like a french'' tell this when you are lost in a conversation. Good joke with me.
With Necla we visite everythıng I have to know in İzmir and around. A lot of good expierence. I visited Assensör (the only part of İzmir that I remember the name because ıt's a turkish transcrıption of the french word for Elevator), the opposite sıze, the hills, the castel... all the city or the most ımportant part. Wıth her boyfriend Nihad we went 3 of us to Epheseus, the old romain ruins and the house of Mother Mary. I tried to fast Ramazan (just 2 days, the 2 lasts days I was in İzmir), I enjoye the urban turkish night life, someone read me the future in a cup of coffee, we 'drink' (in Trukish drink and smoke is the same word) a lot of good Narguile Nane - Yeşil Elma (Mınt and Green Apple), we eat good food (new things that I forgot the name), play to the chınese dame with Birkan (friend of Necla and Nıhad who host us), I sleep another nıght on the balconny wıth Necla...

ANTALYA touristic place...
After that I took the bus. and stay 2 days in Antalya. It was to hot and wet. to touristic. I really dislike this city. Can't understand why everybody met in Turkey told me : "Why are you here ? you should go to Antalya it's really much better than here !"
I visited old city (the rest is not interesting or to expensive and it is really to hot in August there), met a french guy and made a tour in boat with him...

MERSIN ruins no touristic
Then I spent also 2 days in Mersin with my Turkish friend Görkem, in his familly. It was also ard to visit places because of the hotness... But we saw nice castel in the see and ruins in country. Interesting.


The landscape between Anlanya and Mersin is just Magic.
I think it's better to visit turkey in moto.







Passer la Frontière Turque...
Enfin. Après 4h d'attente !
L'odeur de la Turquie.
Les sons.
Comme à mon arrivée en Bosnie,
couper la clim,
ouvrir la fenêtre.
Odeur de terre et de foin, d'herbes sèches.
Sentire la moiteur de l'air.
En nge au moındre mouvement,
et pourtant le vent.

Il est 2h, 3h, ou 5h et je viens de découvrir qu'il est des endroits que la nuit ne rafraichis pas.
La méditerrannée cette farceuse maintıent une température ettouffante toute la nuit
Pleine d'une humidité crasseuse.
Point culminant plus au sud, Antalya.


AKA DENİZ : Mer Blanche, Médıterrannée pour les Turcs nommée en opposition à la mer noire, Kara deniz.
Le long de la cote. Visitant mon amie Necla à İzmir et Görkem à Mersin où j'ai pris le bateau pour le Liban.

İSTANBUL.
Arrivée vendredi 29 juillet tôt le matin.
Le camion me dépose quelque part en banlieu me dısant de marcher 100m pour trouver un arrêt de bus. J'ai effectivement trouvé l'arrêt mais il était bien plus loin et comme c'était compliqué je prends finallement un taxi pour me faire déposer au centre. Je marche au hasard, 8h du matin, tout est fermé, je n'ai ni guide, ni moyen d'aller sur internet et je suis très fatiguée. Je regarde les façades en quète d'une auberge de jeunesse, n'en trouve pas, quand un jeune-homme m'ınterpelle : ''_Are you lookıng for an hostel ?'' (Hostel c'est Auberge de jeunsesse)
Je bénis ma chance, accepte le thé, et en profite pour me laver et reposer. Je suis restée une journée et une nuit au Harmony Hostel à Istanbul. Préparer la suite du voyage et rencontrer d'autres voyageurs. Soirée sympa, échange d'info avec Tım qui revient de 2 mois en Iran et avec Joel et Sarah qui voyagent en vélo...

FERİBOT + TRAIN (İstanbul - Bandirma - İzmir) rencontrer des Lillois...
Le jour suivant je me lève tôt pour prendre le Ferry. Sur les quais du train (genre de RER), que moi et une charmante famille. Il s'avère qu'ils sont français. Et. quelle coincidence ! Et ils sont même Lillois, plus précicément de Hellemmes, tout près de Fives, leur maison est à 500 mettres de la Jambe Rose (notre maison collective de l'an passé pour ceux qui suivent), ils habitent derrière le marché où je faisais mes courses régulièrement ! Promis quand je retourne à Lille j'irai les visiter !
Nous faisons tout le trajet ensemble. Eux aussi se rendent à Izmir, pour des vacances plus relax ''la plage pour plaire aux garçons'' après les visites culturelles à Istanbul. Le destin voulaıs vraiment que nous nous rencontrions puisque nos places étaient cote-à-cote dans le train ! Voyage sympa quoique trop de Clim dans le Ferry et impossibilité de sortir voir la mer (quelle frustration !). La partie en train était un peu longue, les trains sont si lents en Turquie ! Mais on s'est payé une bonne tranche de foux rires car on peut tourné les sièges, ce quı permet d'être assıs face à face (en carré ıls dıraıent en France) ou de se tourner dans le sens de la marche. On a tout essayé y compris face au couloır (cf la photo) ce qui a fait des émule dans le wagon et plusıeurs personnes sont venu nous demander comment faıre ! :)
Arrivée 16h15 à İzmir où je retrouve Necla.

İZMİR. Ben franzıs kaldım !
Ça signifie : Je suis comme un(e) française. Se dit quand on est perdu parce qu'on ne comprend pas une conversation. Double blague pour la française !
Avec Necla on a visité tout plein de trucs (Izmir, Ephesus, la maison de la vierge Marie...) Des quartiers d'Izmir je ne me souviens que de Assensör (se prononce Assenceur) parce que c'est un des nombreux mots francais qui sont passe dans la langue turque (avec kuaför - coiffeur) ! J'ai jeune 2 jours du debut du Ramadan, on est sortis (clubbing pas trop mon truc mais c'est drole a voir a la sauce Turque), fume la chicha (mhm menthe - pomme verte !) on m'a lu mon avenir dans le marc de cafe, j'ai bien mange, joue aux dames chinoises avec Birkan qui ne parle pas anglais (au moins on se comprenait), on a dormi sur le balcon... Bref c'etait chouette !


ANTALYA chaleur ettoufante et moite, ville trop tourristique
J'ai pris le bus pour Antalya ou je suis restee 2 jours. C'etait trop chaud humide et tourristique. Juste visite la vieille ville le reste n'est pas interessant ou trop cher et Aout n'est pas le bon moment pour ca (chaleur insupportable). J'ai rencontre un francais avec qui nous avons fait un tour de bateau.
Puis je suis partie.
Je n'ai pas compris pourquoi par la suite tous les turcs me disaient : "Pourquoi es-tu ici ? Vas a Antalya c'est bien mieux qu'ici !" Ne les croyez pas !


MERSIN Ruines partout, oubliees dans les champs, dans la mer...
J'y ai passe 2 jours chez mon ami Görkem. Il faisait aussi beaucoup trop chaud pour visiter plein de choses, mais on a tut de meme vu de jolis endroits, un chateau dans la mer, une necropolis dans un verger. Pas du tout tourristiques. A croire que la turquie a beaucoup trop de cites antiques pour les exploiter tous (et tant mieux) !

Puis j'ai pris mon bateau pour le Liban !

Le paysage entre Alanya et Mersin est juste magnifique. Dommage que je voyageais en bus. La turquie faut la faire en moto (ou au moins vehicule a moteur)...

Photos Trajet SARAJEVO-İSTANBUL-İZMİR

#6 Sarajevo Istanbul accros Nis (Serbia). (No) Sexe and Auto-stop !

Le 27 juillet je reprends mon bagage direction Istanbul !
Mon but pour le premier jour, aller le plus loin possible. Je reussis a stopper jusqu'à Niş où j'arrive la nuit. Je trouve une auberge de jeunesse sans problème et je m'ecroule de fatigue. 


Dans cette journée, j'ai été prise en stop par 4 voitures avant la frontière (distance pourtant tres courte) que j'ai traversé à pieds (on commence à avoir l'habitude) pour la première ligne (quitter la Bosnie) puis comme la seconde ligne (entrer en Serbie) est loin j'ai recommencé le stop, et c'est un taxi qui m'a amené à Uzice, gratuitement. Puis 3 vehicules de Uzice à Nis...


Le lendemain, départ tôt, le type de l'auberge m'explique comment rejoindre l'autoroute. 
Je suis prise directement par un camion qui m'amène jusqu'à la frontière où je le laisse pour sauter dans un autre camion après avoir traversé à pieds (toujours !). Celui-là va jusqu'à Istanbul, c'est partit pour des heures et des heures de trajet et d'attente à la frontière Bulgaro-Turque (c'était la nuit, pas envie de retenter le stop dans ces conditions) on arrıve le surlendemain, vendredi 29 juillet, 6h ! Heureusement le conducteur est très sympa et il parle un peu Allemand.


En Bosnie et Serbie, pas le temps de se placer et tendre le bras qu'une voiture s'est déjà arrêtée ! 
Par contre les inconvenients d'être une fille... Sur ce trajet j'ai eu : un amoureux (qui ne parlait que bosnien), un type qui voulaıt me donner du fric pour que je reste avec lui (parlait que Serbe), un fanatique religieux Montenegrien qui m'a raconté en Allemand sa rencontre avec Dieu et comment que Dieu il est super, pendant 2 heures de trajet (alors que moi je tentais de communiquer avec le vieux très beau et édenté (magnifıique sourire) qui partageais la banquette arrière avec moi, son beau-père qu'il amenait aux Termes avec la belle-mère), un camioneur qui chuchotte ''sexe'' quand je demande s'il va à Istanbul (je ne suis pas montée dans son camion), une proposition de prendre une douche commune avec mon dernier conducteur sur la fin du trajet (je commençait à trouver étonnant que celui-ci ne tente rien !)... Les hommes me font pitié. Cela dit, ils sont tous resté corrects, je veux dire personne n'a essayé de me toucher ou forcer.
Mais ça explique que j'ai arrêté le stop à partir d'Istanbul. C'est usant à force.

Photos Bosnie fin

voıcı un petıt dıapo de la fın des photos Bosnıenes

Icı aussı le rıtuel du café

Bona i Hercegovina

<Texte en Francais en Bas>

Feedback from the 18th to the 26 of July 2011
Ok, it's time to speak about Bosnia (Bosna in Bosnian)! Big piece !
let's speak about feeling...
I crossed the border at the end of the afternoun, finally cold wind, green, and hills. (Did I told you that the weather was incredibly to hot since the Germany ?)
Turn off the Air Conditionned, open the window. freedom...
The smell of Bosnia. smell of forest and wood smoke. And thousand of other things impossible to describe for us pour animal without nose !
As soon as I arrive, I find Bosnia nice. Wind, hills, forest... look quiet, nice light. I needed it for my arrival. Villages, farmers... and a looooooot of abandonned houses. Or building houses but never finished (most of them whithout fassade). Or partialy broked... Mostly close to the border.
I spent the next day sleeping and making nothing in Zenica,to Azra's home, during her tesis presentation in Sarajevo.
After That, Azra take care about me to make me anderstand what is the Bosnian hospitality, the host is like a king, it's really important, no way for me to help, no way to avoid it. ;)

So we go to Sarajevo, we return to Zenica, I visite both, meet Azra's friend, we go to the restaurant, cafe and pub, to the family in Bresa, drink many (Turkish) coffe, have a lot of interessant discution (in english, yes yes), we go to see a beautiful castel in a nice town (Travic), eat fishes, Cevape (sort of little typic sausages) and true Burek, and also Baklava and a lot of good things (but to many meat for me... :-P) I go alone to visit Mostar in Herzegovina (Hercegovina) and the famous bridge ("most" means bridge) very tourristic place, we see a movie in the Sarajevo Film Festival (Habemum Papam, We have a Pope) thanks to Azra's relationship, I see the Piramid of Bosnia (google it)...
During this journey I tried to anderstand what's happened here, to anderstand what is Bosnia now.
Bosnia is beautiful, but sometime it's hard to see. 15 year after her end, you can stil feel the war : bullets' holes (or somthing bigger) on the buildings or the ground, lot of ruins, big cimetery, poverty, low infrastructure developpement, politics problems...

You can see every thing in my pictures, exept picture about the war that I chose not to take.

I really enjoyed my journey here, this nice countrie, discovering this culture, how kind the people here are, I enjoyed my time with Gospadze Azra who was a perfect hostresse ;)
Thank you very much Azra for all the time you spend for me, your hopsitality, your presents and your help !





Retour sur la periode du 18 au 26 juillet 2011
Ok, maintenant il est temps de parler de la Bosnie (Bosna en Bosnien) ! Gros morceau que je ne sais pas par ou attaquer !
Sensations...
J'ai passe la frontiere a la fin de l'apres-midi, finalement de l'air frais, de la verdure et un paysage vallone ! (Il faisait incroyablement trop chaud et trop lourd a partir de l'Allemagne)
Couper la clim, ouvrir la fenetre. Liberation. Enfin on respire !
L'odeur de la Bosnie. Odeur de foret. de fumee (on fais bruler des choses dans un champ puis sur les bas cote de la route). Et milles autres choses impossible a decrire avec notre pauvre vocabulaire d'animal sans odorat...
Des mon arrivee la Bosnie m'a plus.
Le voyage etais long et fatiguant, arriver enfin, la lumiere, le vent et le paysage me font du bien. Des paysans, des villages... Et aussi pleeeeein de maisons abandonnees. Ou en construction mais jamais finies. ou abandonnees en cours de construction. ou a moitier detruite et abandonnees. Surtout proche de la frontiere.
La plupart des maisons que l'ont voit n'ont pas de facade. Quand les maisons ne sont pas fini les gens occupent seulement un etage, rdc ou 1er.
Je passe le jour suivant a rien faire et me reposer a Zenica (prononcer Zen'tsa), dans la maison de Azra, pendant qu'elle etait a Sarajevo avec sa mere pour presenter sa these.
Ensuite Azra me prend en main pour le reste de mon sejour ici. Je fais connaissance avec l'hospitalite a la Bosniene. C'est tres important, on y deroge pas ! L'invite est roi.

Nous allons a Sarajevo, nous retournons a Zenica (signifie la Pupille), je visite les deux, rencontre les amis d'Azra, nous allons au restaurant, dans des bar, des cafes, dans la famille a Bresa (signifie Bouleau), buvons beaucoup de cafes (turcs), avons des tonnes de discutions interessantes (en anglais oui oui oui !), on visite un joli chateau dans la petite ville de Travic, nous mangeons du poisson, des Cevape (prononcer 'tchevape' sortes de mini-saucisses typiques), des vrais Burek et aussi des Baklava et tout plein de bonnes choses (mais un peu trop de viande a mon gout !), je visite seule Mostar (en Herzegovine) une ville trop tourristique au pont celebre ("most" signifie pont), nous voyons un film lors du Sarajevo Film Festival (Habemus Papam, nous avons un Pape) grace aux relations de Azra, je decouvre la pyramide de Bosnie (google est ton ami)...
Durant mon sejour j'ai essaye de saisir ce qui s'est passe ici et donc ce qu'est la Bosnie maintenant.
La Bosnie est magnifique mais parfois un peu dur a voir. 20 ans apres, on sent que la guerre est toujours presente : trous de balles (ou de charge plus grosse) dans les murs et le sol, beaucoup de ruines, des cimetieres enormes (avec toujours les date de 93, 94, 95 qui reviennent), de la pauvrete, un retard de developpement des infrastructures (c'est aussi ce qui fait sont charme), problemes de politique...

Vous pouvez voir tout ca dans mes photos, excepte des photos de choses en rapport avec la guerre car j'ai choisi de ne pas prendre.


J'ai vraiment adore mon sejour la bas, cet tres beau pays, decouvrire cette culture, comment tout le monde est super sympa, j'ai vraiment apprecie passer ce temps avec mon amie Azra qui a ete une hote parfaite. Et je l'en remerceie.

Photos et jupette !

Petite update des mes albums photos qui restent visible ici


J'en profite pour vous montrer ma jupe sarouelle que personne n'avais vue finie ! (ok elle est pas jolie jolie dans tous les modes, mais elle est actuellement en cours de transformation, encore)

Par contre mon Picasa est plein, si quelqu'un a une solution, une proposition ? J'ai pas pu mettre toutes mes photos de Bosnie. Et il y a encore la Turquie et le Liban... !

#5 Lubljana to Zenica

I left Lubljana monday morning the 18th of july.
I traveled with a truck since the border, where the driver make me anderstand that he had to wait almost 2 hours. So I crossed the border on food, and my next driver was Bosnian, and propose me to drive me until Bodoj (pronounce 'bodoy'), this way I avoid Zagreb, crossed my second border (on the same day !) and came earlier to Azra's place : Zenica. (taking a bus between Bodoj and Zenica)
The Slovenia look very green and nice, with mountains, forets, small villages... But the part of coatia that I saw looks really different, flare, dry, arride...

J'ai quitte Lubljana Lundi 18 juillet au matin. 
Pas de probleme pour le stop, un camion m'amene jusqu'a la frontiere entre la Slovenie et la Croatie, et le chauffeur, un vieux sympatique mais qui ne parlais que Serbo-Croate, me fait comprendre qu'il doit attendre au moins 2h. Donc je traverse ma premiere vraie frontiere (quitter l'Europe) a pieds !
Mon second chauffeur est Bosnien et me propose de m'amener jusqu'a Bodoj (on prononce Bodoye). Ainsi je me retrouve a eviter Zagreb, traverser ma seconde frontiere (le meme jour !) et arriver plus tot chez Azra, a Zenica (que j'ai rejoint en bus pour eviter de stopper la nuit).
J'ai beaucoup aime la Slovenie qui m'est apparu tres verte, vallonee, avec des forets et des petits villages. En revanche la partie de Croatie que j'ai traverse etait sec, arride et tout plat...

green Ljubljana, nice city, bonnes rencontres

article en français un peu plus bas

Saturday 16th July 2011.
When I arrive in Ljubljana, around 19:00 I'm totally dead. The weather is really to hot and I need to sleep. The truck in witch I was let me somewhere on the suburb'. I just take the fırst bus that I see and can not move anymore. So I wait to be in a big and central station to get out and loke after the Traın station where it seems better to fınd a tourrisme information center open so late.
I arrive in this random hostel, where the friendly hostesse explain me that the only free room is not finished. There is 3 mastress on the ground, but we paye a cheaper price and have a new batheroom. That's great. I let my bag there and get out to see the city, hopping that my flatemate will be nice.
Actually they are. I meet them when I return, 2 girls from Norway : Stina and Mina who offer me a glas of wıne and to contınue the evenıng wıth them. In the receptıon, we saw a message : Party ın the courtyard tonıght, joın us ! We meet there to crazy guys from Danemark, Jens and Nıco. There where also a Macedonıan guy wıth hıs gırlfrıend from Slovakıa (sorry I forgot the name now...).
Then we get out in Lubljana, and finally found the place to be : the alternative area.
Next morning I change for an other room, and become Flatmate from Jens, Nico and the Macedonian boy and his Slovakian girlfriend ! Happy.
I spend the days visiting alone the city, the castle (that I really enjoyed) and architecture visits. Then we went to the cinema to see the last Harry Potter and make an other courtyard party where I met our neighbors Belgians and Irish guy really really sympathetic (guys I forgot your names, but if you see this, let me a message) traveling together with bicycle !



Samedi 16 juıllet 2011
Quand j'arrive a Ljubljana, vers 19h  je suis juste totallement morte. Il faıt bien trop chaud et j'ai besoin de dormir. J'etais dans un camion qui me depose quelque part en peripherie, je marche jusqu'au premier arret de bus et m'effondre dedant. Je reste jusqu'a voir un arret qui semble central et important et je pars en quete de la gare ou j'ai plus de chance de trouver un office du tourrisme ouvert a cette heure.
J'arrive donc a cette auberge de jeunesse par hasard et c'est pourtant celle-ci que je recommanderai. Tres bien placee, confortable et avec des hotesses accueillante. Rien a voir avec celle de Graz.
La chambre dans laquelle je suis n'est pas terminee, on dors sur des matelas par terre, maıs on a une salle de baın toute neuve et on paye moıns cher. Je depose mon sac et pars faıre un tour en esperant que mes voısınes de chambre seront sympatıques. En effet je faıt leur rencontre a mon retour, Stına et Mına, deux Norvegıennes rıgolotes quı me proposent ımmedıatement un verre de vın et de me joındre a elle pour la soıree. On a vu a l'accueıl de l'auberge une petıte anonce : Party ın the courtyard tonıght, joın us.
On y rencontre Jens et Nıco, du Danemark. Il y a aussı un type Macedonıen et sa copıne Slovaque (dont j'aı oublıe le nom maintenant). On sors le soir, cherchant desesperement un endroıt cool pour la soıree vu que tout ferme vers mınuıt ! (petıte vılle) A force d'errance on aterrıs fınallement dans le quartıer alternatıf, the place to be ın Ljubljana. Trop crevee je en reste pas. Mına et Stına prennent le traın le lendemaın matın tres tot, elles decıdent de ne pas dormır.
Le lendemaın, je n'aı plus de chambre (comme je n'avaıs pas paye la reservatıon) je doıt demenager et je me retrouve dans la chambre de Jens, Nıco, Le Macedonıen et la Slovaque ! 
Joie. Je passe la journee seule a me promener et visiter la ville et le chateau, que j ai adore (les details de la restauration) donc mitraille :P
En fin d'aprem on va voir le dernier volet d'Harry Potter entre "internatinaux" et on termine la soiree dans la cours avec encore plus de monde que precedement. Je rencontre nos voisins de la chambre d'en face, 2 Belges et un Irlandais tres tres sympa qui voyagent a velos et attendent leurs amis laisse en cours de route a un festival. (les gars je ne me souviens plus de vos noms, mais si vous passez par ce blog faites-moi signe :)

from Kehl (french-german border) to Ljubljana, crossing Austria

Artıcle en français plus bas

Let's go friends, til now I would try to speak English (don't hesitate to correct-me per email if I need) !
Excuse me it will for sure be full of mistakes and maybe poor !

So...
This is the beginning of my travel out from France. I took a bus in Strasbourg just to cross the Rhine, the Border-River. Then I hitchhiked after the town (Kehl, Germany), and found quickly someone to advance me. I travelled all the day, and arrived around 16:30 in Erding where my cousin lives with her family. Spent there 3 quiet days, meeting this cousine I didn't really know before and enjoying the time with her, and finishing to prepare me.

After that began my real trip, free and alone.
I would just be to Sarajevo (actually Zenica, BiH, Bosna i Hercegovina) on the 20th to meet my friend Azra.
I had something like 5-6 days to make something like 1000km, 11h says viamichelin.com... I decided to visit Graz, just to visit something in Austria, and staid in a place where I know the language for my first night alone. Graz was quite on the way to Sarajevo and I heard to many things about it to not visit it.


So, I made a sign for Passau, in Germany close to the Austrian border.
It wasn't so easy to arrived in Graz, because of one driver who actually let me in the middle of nowhere... (was not the first time, neither the last...) but my last driver was really interesting, and he let me in front of the hostel !

In Graz, the unique hostel is really big, and was full of Slavic singers ! The receptionist was unfriendly as possible, I spoke in German but did not understood everything (some words that I didn't know...), she didn't explain clearly, and rolled her eyes. Actually she explained me nothing (you know, all these things you're suppose to know arriving in a new place...). The rooms was underground and stink a lot because of the unique other occupant who left his sockets on his bed-table ! No lust to discus with him... I tried to lost me in the center, visiting some places, feeling quickly bored and alone. I were happy to meet an ATTAC demonstration that I followed til the end. Then I returned to the hostel eating something and using internet. I met 2 German guys in my room and we spend all the night together : we drunk some biers, visited the Island (artificial-new architectured island on the river), and finally found a punk-rock concert, evening like I used to do in high-school ;)



I had no lust to stay here, so despite I was tired, I leaved on 11:00. No particular problem to come to Ljubljana, just that my first driver who let me on the Highway, not on the big gas station but on a parking where nobody, just full cars family and arseholes, stopped ...and luckily also trucks !
I love trucks drivers, always helpfull ! This one gave me the perfect hitchhiker map : Balkans with all the waiting areas, to know when got out from the cars.
Arrived very tired on Ljubljana, I get on the bus, found the train station where there were some touristic info, and the woman booked me a cheap room on an hostel.





Alors les amis, maimtenant le français se retrouve tout en bas et en italique... Dèsolèe qu'il soit pas apparut avant mais j'aı peu de temps pour faıre mes artıcles.
Maıntenant je suıs sur le toıt d'une terrasse a Istanbul, profıtant du vent (la chaleur est atroce)
Donc, que c'est-ıl passee entre Strasbourg et maıntenant ?
C'est là que je quıtte la france ! Prıs le bus à Strasbourg pour Kehl, premıere vılle allemande juste de l'autre cote du Rhın. Et c'est de là que j'aı commence le stop. J'aı mıs la journee a traverser l'Allemagne. Je suıs arrıvee vers 16h30 a Erdıng pour retrouver ma cousıne E (et sa famılle) que je ne connaıssaıs pas vraıment jusque là. J'aı passe ıcı 3jours tranquılles profıtant de ceux cı pour fınır de me preparer et avoır de longue dıscutıons avec la cousıne ! <3



Ensuıte on peut dıre que l'aventure a vraıment commencee seule et lıbre de m'organıser comme je voulaıs. Seul ımperatıf que je me fıxaı etre a Sarajevo pour le 20. J'aı donc 5-6 jours pour faıre 1000 bornes (11h selon vıamıchelın). Je choısı de vısıter Graz hıstoıre de vısıter quelque chose en Autrıche, de rester dans un pays où je parle la langue. Graz est approxımatıvement sur la route pour Sarajevo et a force d'en entendre parler, ıl fallaıt bıen que j'aılle voır !


J'aı donc faıt mon petıt panneau pour Passau dernıere vılle Allemande a la frontıere Autrıchıenne. Pas facıle d'arrıver a Graz a cause d'un gars quı m'a deposee au mılıeu de rıen. Heureusement mon sauveur et dernıer conducteur etaıt super ınteressant on a dıscute jusqu'a ce qu'ıl me depose juste devant mon auberge !


Il n'y a qu'un seul hotel a Graz et ıl est enorme.

Last visit in France : Strasbourg, bieres et tartes flambees...

On m'a expressement demande d'ecrire en Anglais. Ce sera donc mon dernier message en Français, poste depuis Sarajevo, sur ma derniere etape française, sans photos (elles viendront quand je trouverai un cable ou un lecteur de carte) ni accents (qui eux ne viendront pas avant longtemps, je crois qu'il n'y en a pas sur un clavier bosnien... a part lui : ě !)

De De loin en loin FRANCE

Donc Strasbourg...
Je pars de Nancy sous une fine pluie, en marchant en direction de l'autoroute, brandissant mon panneau a chaque bagnole qui passe (je suis au bord d'un long et grand boulevard). Une nana sympa refait le tour du pate de maison pour revenir me chercher, elle m'amene jusqu'au rond point de je ne sais plus comment ça s'appelle, a mi-chemin entre Nancy et Strasbourg.
Sa voiture a peine disparue, une voiture s'arrete pour m'amener jusqu'a Strasbourg. Je me retrouve collee a l'arriere d'une petite bagnole, a cote d'une petite fille et d'un bebe, voyage un peu inconfortable a cause du manque de place, mais j'ai regarde Mickey, c'etait drole 5 minutes, sauf qu'il n'avaient que ce dessin anime la qui tournais en boucle, la fillette le connaissais par coeur !
Il me deposent sur le parvis de la gare ou je retrouve Aude.

Retrouvailles super sympa apres cette annee chacune dans nos villes respectives, on a pleeeeein de choses a se raconter ! Visites de Strasbourg que je ne connaissais pas, soirees posees, presque comme a Dresden ! Je retrouve aussi Elise (qui etait a St Jean avec moi il y a 5 ou 6 ans) qui est diplomee depuis l'annee derniere et est une bonne copine de Aude (so little world)...
Le lundi soir, on se fait une soiree retrouvailles des collegues Erasmus de Dresde, autour de bieres et de tartes flambees, ils sont presques tous diplomes ou en cours de diplomage, felicitations a eux et bon courage pour la session de septembre des Strasbourgeois !

Depart le mardi matin, de Kehl (Allemagne) que je joinds en bus. En traversant le Rhin je me dit que je ne vais sans doute pas revoir la France avant longtemps, mais je n'ai pas peur (je precise, vu qu'on me demande souvent si j'ai peur). Je stope a la sortie de la ville, directions Stuttgart et München.